Конкурс

Конкурс «Лучшая школьная столовая» 

Структура и содержание «Портфолио» 

Заявка на участие в областном конкурсе «Лучшая школа по организации питания учащихся — Заявка 

Информационная карта участника областного конкурса «Лучшая школа по организации питания обучающихся»

Документы и фотоматериалы двух полных обедов:

Меню 7-10 лет — Меню 1-4 кл

Меню 11-17 лет — Меню 5-11 кл

Пояснительная записка с обоснование выбора блюд для школьных обедов:

Пояснительная записка — пояснительная-записка-с-обоснованием-выбора-блюд-для-школьных-обедов_1_

Технологические карты каждого блюда:

Технологические карты — Технологическая карта 1 обед — Технологическая карта 2 обед

Фотоматериалы (каждого блюда отдельно, комплексного обеда, дегустации обеда обучающимися, педагогами и родителями): 

В столовой всегда много и детей и взрослых, ведь всем нужно успеть поесть в течение 15—20 минут. Поэтому здесь особенно важно соблюдение вполне определённых правил:

• не торопитесь в столовую, отправляйтесь туда вместе со своим классом в отведённое для вас время;

• не бегите и не спешите занять место за столом первыми, не расталкивайте других учеников;

• соблюдайте очередь;

• передвигаясь по столовой, смотрите под ноги, чтобы не поскользнуться и не упасть;

• перед тем как сесть за стол, не забудьте тщательно вымыть руки;

• будьте осторожны, пользуясь вилкой, чтобы не поранить себя или окружающих;

• старайтесь не пролить на себя или соседей горячий суп или чай;

• сидите за столом прямо, не кладите ногу на ногу, не толкайте соседей и не кладите локти на стол;

• во время еды соблюдайте тишину: не разговаривайте громко, не чавкайте, не дуйте на горячие блюда, не стучите вилками и ложками о тарелки и чашки;

• правильно пользуйтесь столовыми приборами: не забывайте, какие блюда едят ложкой, а какие — вилкой;

• если вы испачкались, воспользуйтесь салфеткой или носовым платком;

• соблюдайте чистоту: уронив что-нибудь на пол, поднимите и выбросите в мусорное ведро;

• не отзывайтесь плохо о тех блюдах, которые школьные повара приготовили для вас; не показывайте виду, если вам что-то кажется невкусным;

• не забудьте после еды убрать за собой посуду;

• будьте вежливыми: пожелайте приятного аппетита вашим одноклассникам, поблагодарите работников столовой.

Отзывы обучающихся, педагогов и родителей: — Отзывы-о-питании-в-школьной-столовой-Шахтная-СОШ

Грамоты, дипломы и благодарственные письма за последние 3 года:

Грамоты — нет

Конкурс 2024:

Информационная карта участника конкурса «Лучшая школьная столовая» 

Информационная карта участника областного конкурса  «Лучшая школа по организации питания обучающихся» -  Информационная карта 

Дополнительная информация:

Представление на участника — Представление

Презентация «Приготовление поваром  школьной  столовой  горячего завтрака» — Презентация — видео — https://ok.ru/video/5396830751367

Видеоролик «Правильное питание» — https://ok.ru/video/5397268073095

Видеоролик оборудование пищеблока — https://ok.ru/video/5349628709511